パン作り修行

3/12(土)は、ワインフェスタに行く予定でした。
↓
http://spring.dwg-kanagawa.com/

開催はされたようですが、キャンセルしました。

地震発生当日は、私は会社から帰れず、
会社近くにある研修所に宿泊しました。

歩いて帰ったり、寝る場所が無い方、
被災地の方々に比べると、
非常にもったいない環境で眠ることができました。
土曜日の朝、無事に帰宅することができ、
行こうと思えば行けましたが、
不要不急の外出は控えたほうが良いと考え、
おとなしくしていました。

この日、会う予定だったのは高校時代の友人。
久しぶりにおしゃべりも弾むはずだったのですが・・・。
準備したお土産は、気に入って使用しているkirakira☆soapさんの手作り石鹸。

それと、自作のアクリルたわし。


せっかく準備したので、郵便で発送しました。
無事に届くかな。

そして昨日から、出社できずに自宅待機中。
そして・・・なんとなくやる気も起きず、
テレビをつけても暗くなるし、
寒いけど、暖房をがまんして、
停電前に食事の支度をしたり、
カステラを焼いたりとして過ごしています。

元々、普段から買い物に行けないので、
食糧がたんまり家にあります。
先週水曜くらいから、買い物していませんが
まだまだ暮らしていけそうです。

土曜日から、時間があるので、
ちょこちょこと編んでたタワシ。
いっぱいになりました。
(まだあります)


被災者の方々に対し、
何か役に立つことがしたいですが、
できることが無いので、
省エネして暮らしています。

先週19日（土）は、姉と姪2人と私の4人で遊びに行きました。
夜が明ける頃に出発し、


開園と同時に到着。


ファストパスもあっという間に終わったりで、


とっても混んでいましたが、
待ちながら、寒かったけどアイスを食べたり、


ランチはゆったりと、カリブの海賊な雰囲気でコース料理をいただき、




一応、MUSTで行きたかった、
モンスターズインクやバズライトイヤーなどは網羅できました。

お土産などのショッピングも、
女4人でワイワイと楽しめて、
大量に買い物をしてしまいました・・・。
なんだかんだで、22時近くまで遊んで帰ったので、
さすがにグッタリで、翌日はゴロゴロとして過ごしていました。

気がづけば6年ぶりのディズニーランド。
また大勢で遊びに行きたいです。
そのためにも、体力維持しないとです。

ひとり銀座へ。

ちょっとだけ贅沢ランチ。
前菜盛り合わせに、


ワタリ蟹のトマトクリームパスタ。


デザートにはイチゴムースがサンドされたショートケーキ。


美味しくいただきました。

ランチの後、
向かった先は、
せんねん灸のお灸ルーム

少し前から、自分でお灸をしてみようと、
ネットで、つぼブックやお灸を買っていまいした。


けど、ツボがあっているの？使い方はあっているの？
など、不安もあったので、教室に行くことにしました。


レッスンは、お灸の原料であるヨモギからもぐさの作り方と実演から始まり、

その後、自分のツボを鍼灸師と一緒に探してマーキング。


試しにいろんなお灸を体験。

２時間近くのレッスンでしたが、
とっても楽しい時間でした。
ＤＶＤとお土産のお灸サンプルもいただき、


ショップでは、新たに棒灸セット他、
火を使わないお灸も買ってきました。


少しずつ、体をケアして、
時間はかかると思いますが、
頭痛や肩こり、腰痛を治せたらと思います。

ちなみに、フェイスラインのリフトアップに効くツボなんかもあるらしいので、
試してみようかな・・・。

2/5から1泊で。
久しぶりに電車の旅。


自宅を10時頃出る、のんびり旅。
東京駅から1時間。


駅の立ち蕎麦で信州そばを食べて、


この日は、何もせずに宿で温泉を満喫。


翌日、アウトレットでお買い物をして、
夕方には帰宅。

温泉だけだったら、疲れなかったでしょうが、
アウトレットで歩き回ったら、さすがに疲れました・・・。
土日で1泊では日常の疲れが取れないので、
こんどは、休んでどこかへ行きたいものです。

今月は、誕生日がありました。

その週は、ちょうど仕事が忙しくて、
帰宅が23時頃になってしまい・・・

でしたが、当日は、母がおかずやケーキを置いていってくれ、感激でした。


姪っ子、甥っ子、義母、友達などからお祝いの連絡をいただき幸せな日でした。

今、健康で楽しい毎日を過ごしていることに感謝です。
そして、年齢を重ねて深みが出る人間になれるよう、
日々、精進できたらと思った1日でした。

午前中は、久しぶりのパスタ教室。

カラフルなパスタ。


こんな風に重ねてパスタマシンに。


先生のお手本。


各々、好きな模様でパスタを作る。

顔作ってみたり。


切りそろえて、


コッテリとしてチキンのトマトソースと和える。
先生特製のかぶのスープとともにいただきました。


ワインも一緒に。


デザートにコーヒー。


楽しいレッスンに美味しいお食事。
至れり尽くせりです。

パスタ教室往復14kmの自転車とレッスンで、
若干、疲労。

昼風呂にゆっくり入り、
15時過ぎから、お味噌作りを開始。

2台の圧力鍋で、昨晩から浸していた大豆をゆでる。


ゆで上がったらつぶす。


つぶしている間に次をゆでるの繰り返し。
圧力鍋の圧力が下がるまでは、
ほっと一息つきながら、ぼちぼち作ります。

合間に夕食。
今日は、手抜きでパスタに。
持ち帰ったパスタ生地を使って、
冷凍にしてあったトマトソースに、
挽肉と玉ねぎを炒めたものと、
生クリームを入れて、濃厚ミートソースと絡めました。


食後は、味噌作りを再開。
今年は、以前の2/3量だったので、
楽々、完了。


とはいえ、明日は腕が筋肉痛になりそうです。

8日(土)の富士山。
平塚市内からの景色。


こんなときは、セットで買った望遠レンズが活躍します。

弟の協力のもと、
タイヤ交換。

元々ついていた38mm⇒32mmに。


↓


見た目には、分かりづらいですが、
走り出しが軽くて、スピードのノリも良い感じ。

大みそか早朝～2日いっぱいは、
旦那さんの実家でのんびり。

お母さんの美味しいおせちに舌鼓。


お雑煮のお餅も手作りで、
おうちならではのお正月です。

自分へのお年玉？は、
スタバの福袋。
トートバックにベアリスタちゃん他、
コーヒーやカップなど、
盛りだくさん。


甥っ子、姪っ子と遊んだり、
義母さんに編み物を教えてもらったり。

↓作ったタワシ。


3日は、自分の実家へ。

自分へのお年玉、第2弾。
単焦点50mmのレンズをゲット。


レンズが明るくて、
お花とかお料理とか、
手軽に撮影できそうで、
楽しみ♪

明日から実家に帰ります。

お正月料理、
少しはお手伝いを・・・と、
焼豚と、


伊達巻き作りました。
金沢土産の昆布巻き(富山のますのすしで有名な「源」さんの)。
シュトーレンもセットにして。


本年も、皆さまより多くのコメントをいただきました。
ありがとうございます。
おかげさまで、ゆる～いペースですが、
ブログを続けることができました。

来年もよろしくお願いします。